La ville de Cirebon accueille le maire de RAKERDA I PHRI West Java : la coopération touristique est la clé de la durabilité des entreprises

Cirebon, Kontroversinews, Com.– La ville de Cirebon est à nouveau chargée d’accueillir des activités stratégiques au niveau provincial, à savoir la réunion de travail régionale 2025 (RAKERDA) I du Conseil d’administration régional de l’Association indonésienne des hôtels et restaurants (BPD PHRI) Java Ouest. Cet événement s’est déroulé sous le thème “Construire la durabilité des entreprises grâce à la coopération dans le tourisme” et sous la devise “Prendre soin des heures supplémentaires de la ville et du boom du tourisme”.

Le maire de Cirebon, Efendi Edo, a exprimé son respect et son appréciation pour la performance de RAKERDA I. Selon lui, c’est un honneur pour le gouvernement de la ville de Cirebon et l’ensemble de la communauté de pouvoir accueillir RAKERDA I PHRI West Java.

“La présence de ces capitaines de l’hôtellerie-restauration est une énergie positive qui met en valeur le rôle vital de ce secteur pour l’économie régionale”, a déclaré le maire mercredi (26/11/2025).

Le maire a souligné l’importance de la durabilité du secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Il a déclaré que l’accent était actuellement mis sur le renforcement des fondations de l’industrie afin qu’elle puisse survivre, voire croître, dans un contexte de crise économique et de changements de comportement des touristes.

« Cette résilience ne peut être obtenue seule, mais grâce à la collaboration », a-t-il poursuivi.

Il a ajouté que Cirebon City a un grand potentiel en tant que destination MICE (Meeting, Incentive, Convention, Exhibition). Les normes de service des hôtels et des restaurants doivent continuer à s’améliorer afin d’être compétitifs à l’échelle régionale.

“Le PHRI a un rôle central, notamment dans l’amélioration de la qualité des ressources humaines à travers la formation et la certification, ainsi que la stricte application des normes de propreté, de sécurité et de santé (CHSE)”, a-t-il souligné.

Par ailleurs, le maire a souligné l’importance de l’adaptation numérique dans le secteur du tourisme. Comme on le sait, les touristes planifient désormais leurs voyages entièrement via des plateformes numériques. Les hôtels et les restaurants doivent être adaptables, en utilisant des canaux en ligne pour les réservations et les promotions et en intégrant des systèmes de paiement numérique.

“La coopération dans le domaine du tourisme doit inclure la coopération dans le domaine des données afin que les gouvernements régionaux puissent prendre des décisions basées sur des informations précises”, a-t-il expliqué.

Le maire a également rappelé combien il est important de soutenir les MPME et les délices culinaires locaux. Il a souligné que les hôtels et les restaurants devraient fabriquer des produits locaux, tels que du batik, des terrasses et des collations typiques de Cirebon, dans le cadre de leurs services et souvenirs.

“Chaque chambre d’hôtel remplie, chaque assiette servie dans un restaurant devrait avoir un impact direct et mesurable sur le bien-être des habitants de la ville de Cirebon”, a-t-il déclaré.

Pendant ce temps, le président du BPD PHRI West Java, Dodi Ahmad Sofiandi, a exprimé sa gratitude à tous les présidents du BPC présents.

« Nous apprécions vraiment la présence des administrateurs régionaux qui ont pris le temps d’assister et de contribuer. La synergie entre les administrateurs est très importante pour que PHRI West Java puisse prendre des mesures stratégiques qui répondent aux besoins de l’industrie », a-t-il déclaré.

Dodi a ajouté que RAKERDA I devrait proposer des recommandations et des programmes de travail spécifiques, notamment pour renforcer l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration dans l’ouest de Java.

“Cette réunion est une impulsion importante pour unir nos forces et renforcer le rôle du PHRI, notamment en tant que partenaire stratégique du gouvernement et des acteurs économiques du secteur du tourisme”, a-t-il conclu.

(rires)