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Las legumbres son un esencial en nuestra dieta y en nuestra gastronomía. Son las protagonistas de un sinfín de platos de cuchara, de esos que
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El bizcocho de ciruelas es una receta ideal para aprovechar esta deliciosa fruta de temporada. Resulta perfecto prepararlo para una merienda especial o para un
Tzatziki en Thermomix: la forma más fácil de hacerlo en solo 5 minutos
Pocas salsas resultan tan refrescantes como el tzatziki. Esta especialidad griega elaborada con yogur, pepino y ajo destaca por su textura cremosa y su sabor
Agujas de ternera: la receta de los hojaldres rellenos de carne típicos de Madrid
Las agujas de ternera son unos pasteles salados de hojaldre rellenos de carne picada con tomate. Vendidos normalmente en porciones individuales, se trata de una
Cómo saber si el rocoto pica sin probarlo: truco de la vena
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El azúcar es un ingrediente del que intentamos huir lo máximo posible. En el ámbito de la repostería y las recetas dulces, no usarlo parece
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